Lors de la pause déjeuner au bureau, il est pratiquement impossible de passer à côté du japonais ou de la boulangerie du coin. Il faut vite se restaurer pour pouvoir vaquer à d’autres occupations beaucoup plus intéressantes telles que le temps de s’en griller une, de prendre un café ou bien de parler des derniers potins avec ses collègues. S’engloutir un jambon-beurre accompagné d’une boisson et d’une pâtisserie en un temps record semble la meilleure solution, surtout lorsque l’on a son cours de stretching entre midi et deux ou un rendez-vous que l’on ne peut pas manquer. Et si je vous disais que vous aviez tout faux ?
Il n’est pas si difficile de s’emmener avec soi son panier repas. Non seulement vous ferez des envieux mais vous aurez également un repas équilibré, ce qui manque cruellement lorsque l’on mange sur le pouce. Qui plus est, les restaurants français n’offrent aucune alternative pour les végétaliens, il faut donc improviser.
Je vous vois déjà me dire qu’en rentrant à la maison, vous ne rêvez que d’une chose, c’est de vous affaler sur votre lit. Mais avec un peu d’organisation, vous pourrez réaliser votre lunch-box pour le lendemain sans perdre trop de temps pour ne pas manquer le nouvel épisode de votre série préférée.
Deux solutions s’offrent à vous. Ou bien vous cuisiner une bouche en plus lors de votre dîner afin d’avoir votre part pour le lendemain midi ou vous préparer un petit-repas vite fait bien fait avec les restes de vos placards, un peu à la manière bento. Et comme j’aime l’originalité, je vous propose les deux versions.
C’est ainsi que lorsque j’ai appris fin de la semaine dernière que j’étais embauchée, j’ai profité de l’ouverture dominicale des magasins en ce mois de décembre pour faire un petit tour chez Muji dans le 4ème. J’y ai trouvé un magnifique bento noir qui n’attendait que moi ! Car même si je ne pourrai déjeuner avec mes collègues au restaurant, je compte bien les faire saliver devant mes petits plats maison.
Peu encore habituée à mon nouveau rythme de vie, je suis allée au plus simple ces deux derniers jours.
Voici mon bento de demain midi : du seitan à la sauce soja et des tomates revenues avec de l’huile d’olive et de l’oignon que j’accompagnerai d’une tranche de pain multigraine, d’un yaourt au soja et d’une pomme.
Alors, ça ne vaut pas le coup de s’acheter un bento ? 
8 réponses jusqu'à présent ↓
1 1air2rien // 9 décembre 2008 à 23:36
Je suis pour le moment passé à travers cette mode… je résiste… mais ça fait envie
2 alex // 10 décembre 2008 à 5:20
Je trouve cette idée totalement épatante , délicieusement vintage et très tendance à la fois (j’ai lu je sais où que ça se faisait de plus en plus… ). Bon moyen également de faire comprendre à son patron qu’il devrait augmenter les salaires car le ‘jambon-beurre–bière–café est hors de prix » (selon ceux qui absorbent ça, tout du moins
Pour les garçons, je verrais bien un gros sandwich au pâté végétal + une salade de riz avec petits légumes vapeurs + une petite compote de pomme maison (avec un soupçon de cannelle) et 2 biscuits aux céréales… Et vous ?
3 Michel // 10 décembre 2008 à 9:06
on reste sur sa faim,on veut d’autres idées,meme si tu as moins de temps!!!!! et oui ,tes visiteurs ont pris des habitudes!!!….
courage pour concilier blog et travail!
4 Cicerolle // 10 décembre 2008 à 16:22
Bravo, le contenu de ton bento du jour est très équilibré ! Comme tu dis, ça ne coûte pas beaucoup de temps ni d’efforts de le préparer la veille au soir. ça permet de bien déjeuner sans se ruiner, et d’avoir de l’énergie tout l’après-midi.
5 Clem // 11 décembre 2008 à 23:33
A mon dernier boulot on avait un micro ondes alors j’amenais mon petit tupperware (souvent végétarien) et c’est vrai que je faisais des envieux! Non seulement c’est bien meilleur qu’un sandwich, mais en plus on fait de sacrées économies
6 toma // 13 décembre 2008 à 14:56
Salut !
Je suis tombé un peu par hazard sur ton blog, je le trouve sympa !
C’est vraiment bien de faire avancer la cause du végétarisme.
Moi aussi j’essaie à ma façon, sur mon blog http://lalignerouge.wordpress.com/
Si t’as une catégorie dans ton blog pour me rajouter en lien ça serait avec plaisir.
A bientôt
Thomas
7 Lili Végétatout // 13 décembre 2008 à 23:08
Je n’aime pas trop les bentos de chez Muji, je les préfère plus kawaii
D’ailleurs, c’est le cadeau de Noël de mon chéri cette année, un bento ! Enfin, pas kawaii le sien hein, je lui ai épargné Hello Kitty ! :p
8 Julie // 14 décembre 2008 à 0:05
Alex: Nous sommes tous différents, le tout étant de manger équilibré et à satiété
Votre proposition est tout aussi valable que la mienne 
Une compote de pommes maison … J’adore ça, merci pour l’idée 
Michel: Merci pour tes encouragements. La première semaine fut assez épuisante pour m’adapter à mon nouveau travail. Néanmoins, je n’en oublie pas pour autant mes lecteurs et compte bien continuer à vous faire partager mes recettes.
Toma: Je me ferai une joie de te rajouter dans mes liens si toutefois il s’agit de cuisine végétarienne car ici il ne s’agit que de ça, montrer aux non-végétariens et à ceux qui tentent de franchir le pas ce que mange un végéta*ien.
Lili: Ouf, on est sauvé alors si tu lui as épargné le Hello Kitty, quoique peut-être t’aurait-il pardonné avec un bon petit repas
Merci 1air2rien, Cicerolle et Clem pour vos commentaires
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