Plaisir Végétal

Jusqu’à présent, je n’avais jamais osé réaliser une authentique brioche. Non pas parce que je n’aime pas cela, mais tout simplement parce que je craignais de ne pas la réussir sans machine à pain. Grave erreur, car il ne suffit pas d’être sortie des plus grandes maisons de pâtisseries pour s’armer d’une main de fer. [...]

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