J’ai l’habitude de faire le soir des légumes secs accompagnés de légumes et céréales. Ce soir, j’avais envi de faire une céréale légère, riche en protéines et qui ne plombe pas l’estomac. J’ai donc jeté mon dévolu sur le quinoa.
Le quinoa est la graine sacrée des Incas. C’est une pseudo-céréale puisqu’elle fait partie de la famille des [...]
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Quinoa au germe de blé et chou vert aux haricots rouges
16 juin 2008 · 2 commentaires
Catégories : légumes secs