Voici une pâtisserie délicate et raffinée telle que l’on aimerait voir plus souvent dans un salon de thé parisien hautement renommé. Parfumé d’un délicieux crémeux de Lucuma sur un cake alliant les noix de pécan à la datte, ce cheesecake est une véritable gourmandise digne d’un évènement tout en finesse.
Après le franc succès de mon [...]
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Lucuma Cheesecake… Better than caramel !
8 mars 2010 · 10 commentaires
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