Commentaires sur : Le Bar des Artisans – Voy Alimento

Par : Pandas dans la brume « La cuisine végé c'est trop bon !

Pandas dans la brume « La cuisine végé c'est trop bon ! — Sun, 06 Jun 2010 20:26:39 +0000

[...] à remplacer le chocolat par des fèves de cacao brisées (j’ai achetées les miennes ici). Ca donne un croquant délicieux (ça ne fond pas) et un goût de cacao corsé. Dans ce cas, [...]

Par : Laetisala

Laetisala — Sun, 11 Apr 2010 20:06:59 +0000

Nous aussi on a gouté un brunch … et on acheté les produits que pour l’instant je n’ai jamais trouvé ailleurs … et j’ai meme acheté un blender juste pour pouvoir reproduire le milkshake banane / lucuma / maca / lait de riz ! Une tuerie !
Donc à essayer pour tous les amateurs de cuisine saine et inventive

=> Merci pour le retour !

Par : Lilydine

Lilydine — Tue, 06 Apr 2010 17:03:34 +0000

Bon et bien j’arrive trop tard pour vous dire que maintenant c’est même le midi, Caroline l’a déjà fait…
Excellent article !
Merci.

Par : L’échiquier de Pâques

L’échiquier de Pâques — Fri, 02 Apr 2010 22:58:08 +0000

[...] récents Angelune dans The Gentle Gourmet B&Bcaroline dans Le Bar des Artisans – Voy Alimentokrikette dans Comment faire du [...]

Par : caroline

caroline — Tue, 30 Mar 2010 15:20:57 +0000

Hello,

Juste pour vous dire que Voy alimento vous accueille désormais pour le déjeuner tous les jours, de midi à 14 heures et que nous vous préparons également les assiettes à emporter pour les pressés.
Toujours l’assiette du jour à 12 euros, avec le blini aux graines germées, le sauté de légumes aux épices, la petite salade, du tofu mariné selon les jours.
Je propose aussi des desserts au cacao cru (le tout, tout cru ).

Voili voulou.
Et bien sûr, le dimanche, c’est brunch

=> C’est une très bonne nouvelle ! Merci de m’en avoir fait part et d’en faire profiter mes lecteurs !

Par : Sandrine

Sandrine — Sun, 14 Mar 2010 20:07:14 +0000

On a goûté le brunch ce dimanche… un vrai voyage gustatif ! On a aimé le xocolatl, comme un infusion épicée aux accents de miel, on a adoré le lait d’avoine parfumé au lucuma, la soupe mi-cuite (patate douce, lait d’avoine, cannelle) mi-crue (pomme, fenouil, gingembre), le tartare d’algue déposé sur un cracker à la spiruline, le blini tartiné de purée d’amande et surmonté de graines d’alfalfa germées… C’est un peu déroutant de ne pas avoir de thé ni de pain pour un brunch, mais nos papilles ont apprécié toutes les saveurs et les textures .
Bilan : on ne pourra pas y emmener nos parents, qui trouveraient ça trop bizarre, mais on reviendra sûrement de temps en temps. Merci de nous avoir fait découvrir cette adresse !

=> Merci pour ton retour Sandrine ! Je suis contente que cela vous ait plu !

Par : Clem

Clem — Fri, 29 Jan 2010 21:22:05 +0000

Oh mais je connais je suis accro à leur cacao cru et surtout au Xocolatl! Mais j’aimerais bien goûter le reste, le brunch a l’air trop bon…! C’est marrant je croyais que ce lieu s’appelait Totum…

=> Totum est le nom de l’association.

Par : GreenyBunny

GreenyBunny — Fri, 29 Jan 2010 15:14:36 +0000

Caramba ce brunch à l’air incroyable.
je viens de trouver quoi faire de mon dimanche.
Merci pour cette belle présentation.

Par : Fabienb11

Fabienb11 — Wed, 27 Jan 2010 21:54:41 +0000

(J’avale ma salive avant de prendre la parole)
Gloups
Si je passe à moins de 300km, je ferai un détour pour venir !!! ))

Par : mamapasta

mamapasta — Wed, 27 Jan 2010 19:34:39 +0000

interessant!les noms font rêver, c’est bon au gout?
l’exotisme fonctionne toujours bien….
…..les plantes européennes ont moins la cote !

=> C’est absolument délicieux ! Je le recommande vivement !