Commentaires sur : Recettes des démonstrations de Plaisir Végétal lors du Paris Vegan Day

Par : Sandrine

Sandrine — Sun, 06 Dec 2009 22:06:49 +0000

Super ! Je vais attendre ton article avec impatience

Par : Sandrine

Sandrine — Sun, 29 Nov 2009 17:47:17 +0000

Tes recettes ont l’air délicieuses ! Je me demandais justement si le tofu soyeux ne pourrait pas remplacer les oeufs dans les gâteaux… J’ai fait un test en remplaçant 1 oeuf sur 2 par du tofu soyeux et le résultat était super. Prochain essai sans aucun oeuf, avec ta recette de carrot cake !
Au fait, tu crois que je pourrais trouver quelque part un résumé de l’intervention « 10 façons de remplacer les oeufs » ? Peut-être en contactant la personne qui a fait cet atelier ?
Ah là là, vivement le prochain Paris Vegan Day

=> Bien-sûr que le tofu soyeux remplace les oeufs dans les recettes ! J’ai d’ailleurs de nombreuses recettes avec. Pour te donner une équivalence, cent grammes de tofu soyeux correspond à un oeuf. Je vais d’ailleurs bientôt faire un article sur les différentes manières de remplacer les oeufs !

Par : Julie

Julie — Thu, 26 Nov 2009 20:26:46 +0000

Merci à tous. Vos commentaires me vont droit au coeur. C’est une grande première pour moi et vous promets de vous épater encore plus l’année prochaine. Comptez sur moi !

Par : Clem

Clem — Wed, 25 Nov 2009 20:25:56 +0000

Merki pour la petite dédicace
Ca a bien marché alors on dirait? Tant mieux, et je suis sûre qu’il y aura encore plus de monde l’année prochaine! D’ailleurs, je parie que tu t’en es sortie comme un chef (si je puis dire). Dommage, j’aurai bien goûté ta petite production de Noël…

Par : nathalie

nathalie — Wed, 25 Nov 2009 19:46:19 +0000

Coucou la belle,
super cette journée !
J’ai bien mangé lol
Ce week end j’essaye ton omelette et d’autres recettes repéré sur ton blog.
Merci de ton accueil à vegan day.
biz
nathalie

Par : mamapasta

mamapasta — Wed, 25 Nov 2009 17:59:18 +0000

il me reste à commander mon billet de TGV pour 2010
( rien que pour venir picorer dans les plats )

Par : Palaisdeslys

Palaisdeslys — Wed, 25 Nov 2009 17:54:14 +0000

Et bien je suis très contente de t’avoir rencontrée et d’avoir découvert un peu plus cet univers végétal. C’était très sympa et quel succès. Dommage que j’ai raté le sucré car j’aurais bien gouté aux deux recettes!!!! MAis je suis sûre qeu j’aurais d’autres occasions…. Bon courage pour le reste de la semaine!!!!

Par : 1air2rien

1air2rien — Wed, 25 Nov 2009 13:39:10 +0000

C’est très positif tout ça!
Félicitation pour ta démarche et ton investissement!

Par : OW

OW — Wed, 25 Nov 2009 10:31:39 +0000

yes, you did it ! Congratulations !

Par : Cicerolle

Cicerolle — Wed, 25 Nov 2009 09:58:44 +0000

J’attendais avec impatience tes impressions. Je suis ravie d’apprendre que tout s’est bien passé. D’après ce que j’ai pu lire par ailleurs, tout le monde s’est régalé ! Mais comment s’en étonner avec tes bonnes recettes ? J’espère que de telles journées se reproduiront souvent à l’avenir. Et que tu continueras d’y participer.
Bises.