Commentaires sur : Pain d’épices au potimarron

Par : Recettes des démonstrations de Plaisir Végétal lors du Paris Vegan Day

Recettes des démonstrations de Plaisir Végétal lors du Paris Vegan Day — Tue, 24 Nov 2009 22:22:36 +0000

[...] 2 g de mélange d’épices (voir la recette du pain d’épices au potimarron) [...]

Par : Ketchup sans sucre maison

Ketchup sans sucre maison — Wed, 11 Nov 2009 20:51:40 +0000

[...] 2 g de mélange d’épices (voir la recette du Pain d’épices au potimarron) [...]

Par : Löu

Löu — Thu, 29 Oct 2009 21:39:54 +0000

Ca y est je l’ai essayée cette recette. Et bien c’est plutôt super bon hein !
J’ai l’impression d’avoir obtenu à peu près la même texture que toi, fondante.

=> Merci pour ton retour. Oui, j’ai vu que tu avais testé la recette sur ton blog !

Par : Automnal Gingerbread ( ou Pain d’Epices d’Automne) «

Automnal Gingerbread ( ou Pain d’Epices d’Automne) « — Thu, 29 Oct 2009 17:34:18 +0000

[...] Comme je l’ai dit, je ne vais pas m’arrêter en si bon chemin dans ma découverte du Potimarron. Et par chance en allant faire un petit tour du côté de chez Julie (Plaisir Végétal), je suis tombée sur une recette de Pain d’Epices au Potimarron. [...]

Par : chantal74

chantal74 — Sun, 25 Oct 2009 11:56:18 +0000

Miam.. je suis venue prendre une recette aujourd’hui… je peux faire la même chose avec de la courge bien parfumée et remplacer le sirop d’agave par du sirop d’érable qui me vient tout droit du Québec… ?
je suppose que oui.
Je crois que je vais me régaler.
merci pour cette recette
chantal

=> Tu peux utiliser n’importe quelle courge… Le mieux étant d’utiliser celles qui sont les plus sucrées : potimarron, courge Patidou et courge Butternut. Tu peux également remplacer le sirop d’agave par du sirop d’érable. Les quantités sont les mêmes.

Par : Marjolaine

Marjolaine — Sat, 24 Oct 2009 15:25:38 +0000

L’odeur des épices et leur bon goût nous projettent presque au moment de l’Avent. Original et savoureux, ton pain d’épices donne l’eau à la bouche par sa consistance et la présence du potimarron. Bravo pour cette belle version !

Par : Lili Végétatout

Lili Végétatout — Thu, 22 Oct 2009 20:51:43 +0000

En tout cas, c’est une belle idée que vous avez eue toutes les deux ! Je me sens obligée d’essayer les deux maintenant ! :p

Moi, la recette que j’ai envoyée à Clea, ce sera la prochaine sur mon blog ^^ Et y’a du potimarron aussi dedans hihi !

Par : Mona

Mona — Thu, 22 Oct 2009 20:01:57 +0000

voilà un pain d’épice tout à fait original…dis, quelle est la différence avec la farine de petit épeautre ?

=> La farine de petit épeautre est plus riche nutritionnellement que la farine de grand épeautre intégrale. Cependant, elle nécessite d’être coupée avec une autre farine pour lever, ce qui n’est pas le cas avec le grand épeautre.

Par : Lili Végétatout

Lili Végétatout — Thu, 22 Oct 2009 16:00:39 +0000

Tiens, c’est marrant, je crois que c’est ce que Clem a réalisé comme recette pour le concours sur le blog de Clea Les grands esprits se rencontrent ^^

Le tien me plait au moins autant que le sien !

=> En effet Lili, Clem et moi avons eu la même idée pour le concours. Sauf que j’ai oublié de l’envoyer à Cléa. J’ai publié ma recette lundi matin, donc je n’avais aucune idée que Clem avait fait la même chose puisque les résultats n’ont été publiés que le mardi sur le site de Cléa.

Par : mamapasta

mamapasta — Mon, 19 Oct 2009 20:40:36 +0000

courges sucrées et épices, ça fait étazunien, mais il faudrait que je goute, en tout cas , la couleur est jolie.